Ferrara
Une étape incontournable pour les amateurs d’art, de culture, de nature et de bonne bouffe. A ne pas manquer : une visite au château d’Estense, dont les murs connaissaient les événements, les actes, les amours et les caprices des nombreux personnages qui ont marqué l’histoire d’Estense ; une balade à vélo sur les murs parmi les nombreux sentiers à l’intérieur de la ville; un dîner à base de « cappellacci à la citrouille », parmi les recettes symboliques de la cuisine de Ferrare.