Casa Vergani

Casa Vergani racconta una dolce storia i cui protagonisti principali sono mandorle, miele e zucchero. In questa antica dimora si respira ancora un’atmosfera particolare che profuma di buono. Sembra tornare al 1881, quando Secondo Vergani fondò l'azienda di famiglia. Nel palazzo affacciato sulla piazza San Michele ebbe inizio la storia del Torrone di Cremona. Un salto indietro nel tempo ci riporta a quando gli automezzi portavano le materie prime necessarie alla filiera produttiva. Nel cortile interno era presente una botola attraverso la quale il miele veniva scaricato in vasche di pietra per essere lavorato. Testimoni del glorioso passato sono la ciminiera e i locali delle celle frigorifere ancora oggi presenti a raccontare l'artigianalità italiana. In occasione della visita a Casa Vergani è possibile toccare da vicino una realtà che fa sognare grandi e piccini da più di un secolo.